Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?
Финляндия - самая холодная северная страна мира (Норвегия географически лежит чуть севернее, но Гольфстрим приносит туда мягкое тепло, из-за чего температура на побережье фьордов редко опускается ниже нуля). А где же встречать классическое Рождество, как не на севере?
И действительно, этот праздник отмечают здесь в поистине национальном масштабе. Попробуем окунуться в неповторимую атмосферу северного Рождества. В Финляндии нас ждут предновогодний Хельсинки, деревня Деда Мороза в Рованиеми, объявление Рождественского мира в Турку, сауна, горные лыжи и катание на собаках и оленях.
Запасаемся теплой одеждой и удобной обувью, и - вперед, в неизведанное!
Символы Рождества
Для большинства гостей Финляндия начинается с Хельсинки. Столица небольшого пятимиллионного государства и сама невелика: весь центр можно обойти за несколько часов. Гулять по Хельсинки тем приятнее, что здесь умеют бороться со снежными заносами: центральные улицы подогревают, а на всех остальных снег и лед регулярно чистят и посыпают вместо соли и реагентов экологичной гранитной крошкой, которую весной просто смывают в Балтику.
Как и в России, в Финляндии принято к Рождеству украшать елку, и делают это обычно в канун сочельника, 23 декабря. Однако задолго до праздника, еще в начале декабря, на окнах жилых домов и офисов появляются семисвечники - символы Рождества. Сейчас они почти повсеместно работают от электричества, а раньше использовались настоящие восковые и парафиновые свечи. Когда в каждом окне зажигается горка из семи свечей, любой город может преобразиться. Хельсинки же, в сочетании с богатой уличной иллюминацией, становится неузнаваем. Особенно красивы в это время подсвеченный городской собор, Эспланада, гавань и Алексантеринкату - центральная улица города с лучшими магазинами, в том числе знаменитым универмагом «Стокманн».
Иллюминация как бы разгоняет сырость и зимнюю хмарь, навевая мысли о скором празднике. Все надевают теплые варежки и шапки и выходят на улицу: в это время и на городских улицах весело и красиво, а в магазинах начинаются распродажи. Это яркое ощущение праздника продолжается в Хельсинки в течение всего декабря. С раннего утра в гавани открывается торговля на Рыбном рынке. Здесь продают не только рыбу (причем только что выловленную здесь же, в водах Балтики), но и оленьи шкуры, разноцветные саамские шапки и варежки и другие типично северные сувениры.
В то же время далеко на севере финский Дед Мороз готовится развозить подарки. По-фински его зовут Йоулупукки, что значит «рождественский козел». Интересно происхождение этого названия: до принятия Финляндией христианства сельская молодежь наряжалась в козлиные шубы наизнанку и берестяные маски. В таком виде молодые люди ходили по домам, танцуя и исполняя песни (подобно русским колядкам), получая за это остатки еды с рождественского стола. Название это и перешло на появившегося позже Рождественского деда.
В гости к Деду Морозу
В каждой северной стране есть своя резиденция Деда Мороза (не так давно она появилась и у нас, в Великом Устюге). Финский Санта-Клаус официально проживает на сопке Корватунтури в Лапландии. У этой горы даже есть официальный почтовый адрес, на который можно выслать свое пожелание подарка к Рождеству. Помощники Деда - эльфы - живут в соседних пещерах и весь год смотрят, кто из детей хорошо себя вел, а кто - не очень.
Однако гора расположена в непроходимой тайге, поэтому для гостей Санты устроено место поближе: около лапландской столицы Рованиеми, на самом полярном круге, в поселке Напапиири выстроена целая деревня Санта-Клауса. Здесь, в скромном деревянном замке, бородатый Санта принимает гостей. В основном это дети - от самых маленьких до подростков (впрочем, здесь и взрослые начинают чувствовать себя детьми), финны и гости из разных стран. Для каждого у Санты найдется пара теплых слов на многих языках мира, а также минутка, чтобы вместе сфотографироваться.
В соседних помещениях располагаются магазины сувениров и почтовое отделение, откуда можно послать открытку с личным штемпелем Санты. Посетители получают красочный сертификат о «покорении Северного полярного круга» (условная линия полярного круга пересекает весь комплекс в виде белой полосы). Здесь же можно взять напрокат снегоход, прокатиться на собачьей или оленьей упряжке. Деревня богато подсвечена, здесь постоянно звучат новогодние мелодии и суетится множество эльфов в красных костюмах и колпаках. Самые маленькие эльфы играют и катаются с горок, те, что постарше, - работают на почте, в магазине сувениров и ресторане. Все это создает праздничное настроение. Конечно, дети приходят в восторг, но и взрослые чувствуют себя как в сказке.
Всего в паре километров от Напапиири расположен Санта-парк. Он похож на деревню Йоулупукки, но отличается платным входом и более широким кругом развлечений. Резиденция Санты здесь устроена в виде огромной пещеры со множеством тайных уголков. Эльфы обучают желающих своим древним эльфийским навыкам, миссис Клаус предлагает приготовить вместе с ней имбирные пряники, в Ледяной галерее гостей встречает Ледяная принцесса, и, наконец, по пещере курсирует мини-поезд «Времена года».
Рождественский мир
Официально праздник Рождества, по-фински - Йоулу, начинается в Турку, древней столице страны, на старой городской площади. Ровно в полдень 24 декабря при огромном стечении народа с балкона бывшего генерал-губернаторского дома зачитывается старинный манускрипт и провозглашается так называемый Рождественский мир, длящийся до 13 января. Эта красивая средневековая традиция уходит корнями в XIII век, а зачитываемый сегодня текст на пергаменте был установлен шведской королевой Кристиной в 1670 году. Таким образом королева пошла навстречу пожеланиям финских крестьян, призывавших к мирному и благочестивому празднованию Рождества. Королевский указ призывает не нарушать Рождественский мир противозаконным или недостойным поведением.
Сегодня провозглашение мира транслируется по радио и телевидению не только на всю Финляндию, но и на другие европейские страны. В праздновании участвуют хор и военный оркестр, исполняющие рождественские мелодии и в заключение - гимн Финляндии. Провозглашение Рождественского мира длится меньше часа, но оставляет глубокое эмоциональное впечатление от уровня организации, сплоченности нации и верности традициям.
После гимна все поздравляют друг друга, и площадь постепенно пустеет. Финские города почти вымирают, а в мелких населенных пунктах за весь день можно даже не встретить ни одного человека. В эти дни не работают магазины, рестораны и предприятия сервиса, сокращаются рейсы общественного транспорта. Впрочем, Финляндия от этого не перестает быть гостеприимной страной. Если в такой день вы столкнулись с серьезной проблемой (такой, как внезапная поломка автомобиля, например) - постучитесь в ближайшую дверь. Финны удивительно доброжелательны, всегда попытаются вникнуть в суть проблемы и помочь, чем смогут.
Семейный праздник
Большим везением будет приглашение в этот день к рождественскому столу в настоящую финскую семью. На завтрак в сочельник принято готовить рисовую кашу на молоке. Часто хозяйка кладет в кашу один миндальный орех «на счастье»: кто его найдет - того ожидает счастливый год. Основное же рождественское блюдо - запеченный свиной окорок кинкку. Его нарезают толстыми ломтями и подают с рождественским темным пивом или горячим глёги. На севере страны чаще едят оленину с картофелем в брусничном соусе и домашний сыр. А поскольку зимой праздничный стол трудно разнообразить, традиционно основной упор делается на домашнюю выпечку, даже хлеб в эти дни финны стараются испечь сами. И обязательно стол будет украшен цветами.
Празднование продолжается и в последующие дни. Но если 25 декабря - все еще день тишины, в который принято посещать церковь и предаваться благочестивым размышлениям, то 26-го начинаются веселье, танцы и застолья, продолжающие средневековые традиции. С полок достаются лыжи, коньки, санки, финны одевают детей, берут собак и всем народом идут гулять. Ведь три дня праздника, даже такого красочного, - это так мало. Нельзя потерять ни мгновения. Финское Рождество - сугубо семейный и домашний праздник, и это соблюдается почти как закон: к 24 декабря все финны, где бы они ни находились, стараются вернуться домой и воссоединиться с семьей. В этот день все посещают кладбища и украшают могилы родных еловыми ветками и свечами, а вечером собираются на рождественскую службу в церкви.
На заметку! В аэропорт Турку есть прямые рейсы из Хельсинки. Скоростной двухэтажный поезд довезет из Хельсинки за 2 часа (билет, приобретенный заранее, обойдется в 15 евро).
Ровно в 12 часов дня в канун Рождества (24 декабря) в Турку, бывшей столице Финляндии, объявляется Рождественский Мир.Финляндия - самая северная страна нашей планеты. Даже Норвегия, традиционно считающаяся самой холодной, на самом деле - более теплая по климату страна, ведь она подвержена влиянию течения Гольфстрим. Может быть, именно поэтому главные зимние праздники - Рождество и Новый год - в Финляндии особенно любят и отмечают с размахом.
В ожидании Рождества
Как и во многих других европейских странах, Рождество в Финляндии - более важный праздник, чем Новый год. Подготовка к самому большому празднику в году делает осень не столь унылой порой и начинается задолго до его наступления.
Рождеству предшествуют четыре адвента - предрождественские уик-энды. Во время первого адвента происходят церемонии открытия рождественских улиц. Город становится похожим на рождественскую сказку: высоченные ели на улицах, сверкающие гирлянды и фонари, роскошные декорации витрин магазинов.
Рождество (по-фински Joulu), один из самых любимых финских праздников. В честь него финны назвали декабрь joulukuu, т.е. месяц рождества. Но до 18 века декабрь был просто зимним месяцем.
В Финляндии кульминационный момент года - рождественский сочельник 24-го декабря, т. е. канун, а не последующий день Рождества. Семьи собираются, чтобы провести этот праздник, дети, которые выросли и переехали из родного дома, стараются приехать к родителям. Магазины работают до полудня, предоставляя последнюю возможность купить подарки и лакомства.
В отличие от многих других стран, самым главным рождественским праздником в Финляндии является канун Рождества - 24 декабря, рождественский Сочельник.
В двенадцать часов дня в Турку - самом древнем городе и прежней столице Финляндии - объявляется рождественский мир. Телевидение ведет прямую трансляцию объявления рождественского мира не только в Финляндию, но и в другие страны. Объявление рождественского мира уходит корнями в XIII век, когда всякая работа и торговля должны были прекращаться после оповещения о рождественском мире. Следует отметить, что современное финское законодательство устанавливает более строгую ответственность в отношении нарушителей рождественского мира и покоя финнов.
Колокола старинного собора Турку, построенного 700 лет назад, бьют двенадцать раз, и их слушают в большинстве финских домов. Именно с этого момента для многих начинается празднование Рождества.
Рождество - традиционно семейный праздник. Семьи собираются в полном составе. Дети и внуки (обычно живущие отдельно, часто даже в других городах) приезжают к родителям. В Сочельник готовят традиционные рождественские блюда: семгу, икру, винегрет с селедкой, запеканки из картофеля, моркови, брюквы, печени, а также главное блюдо - рождественский окорок. На десерт подают взбитые сливки со сливовым джемом. Для Рождества также характерно разнообразие вкусной выпечки.
Вечером финны семьями отправляются к церковному кладбищу, где с 5 часов идет служба. Они ставят свечи на могилы близких. Финское кладбище имеет необыкновенный вид в Сочельник. Тысячи свечей, сияющих на снегу под темно-синим небом, производят незабываемое впечатление.
Возвратившись домой, вся семья ждет появления Деда Мороза. Как правило, Дедом Морозом наряжается кто-то из членов семьи или соседи. Наряд Деда Мороза составляют красные носки, длинная красная шапка, серый с красным костюм.
Главные улицы городов Финляндии превратились в «Рождественские улицы», и по каждой из них в минувшее воскресенье проехал в санях Санта-Клаус.
Дух Рождества начинает витать здесь ещё с середины октября. В это время в магазинах в огромных количествах появляются традиционные имбирные пряники (piparkakku). Вообще-то, имбирное печенье можно приобрести в любое время года, однако я считаю,да и не только,что это лакомство не на Рождество могут покупать только туристы. Пачка таких печенюшек стоит в среднем 2-3 евро.
Несмотря на различия самих торжеств, традиционно семейные финны справляют оба праздника дома. И неважно, к каким именно социальным слоям они принадлежат.Приехав к нам,вы увидите пустые улицы.Город становится безлюдный...закрыты кафе и магазины.
Так вот: гуляет - во всех смыслах этого слова - холостая молодежь и туристы.
В - совсем недавнем - прошлом украшали только елку, вешали рождественский венок на дверь дома, а в саду ставили больше фонариков, чем обычно, иногда внутрь пирамиды из снежков.
Итак, РОЖДЕСТВО (Joulu).
Уборка дома перед рождеством производится 23 декабря. То, что у финнов традиционно грязи в домах не бывает, общеизвестно Добавлю только, что перед праздником - еще чище, чем обычно. Вот такая мистика…
После уборки идем в сауну, где часа два-три от души паримся заготовленными летом березовыми вениками. Выбегаем на снег, кидаемся друг в друга снежками, растираемся снегом и - снова в парилку. В предбаннике пьем морс из брусники и из клюквы, собранной в сентябре.Да, у нас зимой все во имя человека, все во благо человека, и имя этому человеку - простой финн. Например, лыжню трактором во всех городках прокладывают.
После сауны - ранний ужин при свечах, поскольку уже темнеет. Вообще-то традиционно класть на стол красную скатерть, но мне
больше светлая нравится.
Теперь к привычному рождественскому ужину…
Сначала у нас идут рыбные блюда. Икра красная, которой меня ежегодно снабжает приятель, он сам ее и солит, икра налима желтая, которую я сама делаю.. Судак соленый, холодного и горячего копчения; лосось, окунь - аналогично.
На Рождество готовится специальная еда, рыба, рождественская выпечка - булочки, печенья. Обязателен глёг (грог), он же glögi - горячий напиток из смеси сока, вина, миндальных орешков и изюма. Я добавляю в него водку,люблю я покрепче,чего греха таить)
…Такой плотный рождественский ужин носит ритуальный характер: считается, что хороший праздничный закусон обеспечивает сытую жизнь на весь год. Ха, кто бы в наше время сомневался…
Десерт из мороженого, кофе, фруктов и коньяка я обычно сервирую в гостиной, где одновременно распаковываем подарки, сложенные под елочкой.
Раньше финны дарили друг другу что-нибудь нужное: теплые носки, шапки, рукавички, которые обычно вязали сами. Детям покупали (или делали) - санки, лыжи, коньки. Дети родителям рисовали открытки. Обязательно дарили свечи: чтобы в доме было светло и тепло круглый год.
Теперь - разное. Но… вот эти самодельные подарки все равно считается получать приятнее. И рисованные и клееные открытки от деток - тоже. Их даже в школе этому учат на уроках по домоводству.
В Финляндии на Рождество традиционно были закрыты все магазины и рестораны. А распродажи начинаются после Рождества.
Теперь иначе - некоторые рестораны открыты. Связано это нововведение не столько с жаждущими развлечений туристами (в туристических центрах иная жизнь), но с тем, что в последнее время все больше становится одиноких людей, которым некуда пойти.
Поэтому многие семьи приглашают своих несемейных друзей встречать Рождество в их семьях. К нам тоже всегда кто-нибудь присоединяется, особенно вечером, на вторую смену блюд и до десерта: не считается приличным как засиживаться в гостях, так и удерживать собирающегося домой гостя.
Вообще рождественская и предновогодняя пора - время визитов, когда люди красиво одеваются, покупают красные рождественские цветы, конфеты или специальные корзины с подарками (иногда по старинке делают их сами), а затем принимаю гостей или навещают друзей и родственников. Не в само Рождество, которое, еще раз подчеркиваю, справляют дома, а до или после оного.
Эти визиты не обременяют гостей или хозяев, поскольку непродолжительны по времени, и занимают в общей сложности максимум полчаса, в течение которых пьют кофе и кушают сладкое.
О чем говорят люди в рождественские дни? О милом сердцу прошлом, погоде и еде. После гражданской братоубийственной войны в обществе вообще не принято говорить о чем-либо политическом или религиозном, что может вызвать напряженность в отношениях. А уж в Рождество этого стараются избегать вдвойне: беседуют только на приятные или нейтральные темы.
В Финляндии, заводя разговоры о политике и религии, столь глупо обостряют отношения только сумасшедшие и иностранцы: не принято. О политике и религии говорят, но - с близкими по духу людьми. А уж как эта духовная близость выясняется - финская военная тайна.
Ну и… о религии. Ранним утром 25 декабря религиозные люди идут в церковь (kirkko), а накануне навещают могилы близких, убирают с них снег и ставят свечи в фонариках.Я выше об этом написала.
12. НОВЫЙ ГОД
Ревнители старины ворчат, что финны такого праздника не знают. Это не совсем так: давно уже вошло в привычку в этот день вечером есть сосиски с салатом из соленых огурцов и картошки со сметаной или майонезом, а в полночь пить шампанское.
Недавно вошло в моду на Новый год устраивать фейерверки.
И с 18:00 31 декабря по 02:00 1 января вся Финляндия в буквальном смысле взрывается: всюду слышна пальба, а над каждым населенным пунктом - прям зарево какое-то разноцветное.
Все остальное время пускать ракеты запрещено, за нарушение общественного порядка - штраф.
Здравствуй, Дедушка Мороз!
Настоящий финский Дед Мороз живет на самом севере Финляндии, у Полярного круга. Зовут его Йоулупукки. "Йоулу" в переводе с финского означает Рождество, а "пукки" - козёл. По легенде много лет назад Дед Мороз одевался на праздник в козлиную шкуру, а потом развозил подарки на козлике. С тех пор Дед Мороз стал носить «козлиное» имя. Правда, сейчас оно воспринимается, как "Рождественский Дедушка".
Дед Мороз - главный герой рождественского праздника в Финляндии. От столицы Финляндии до Корватунтури (в переводе - Гора-Ухо), где живет Дед Мороз, почти тысяча километров. Сначала нужно доехать до города Кайяни на северо-востоке Финляндии, а оттуда только на упряжках или снегоходе. По дороге - остановка в гостеприимном чуме, где всех туристов кормят обедом.
В огромные ворота Дедова дома нужно постучаться три раза, и тогда они отворятся (такова традиция). За воротами туристов встречают гном-швейцар и гид дома. Он провожает гостей через всю рождественскую деревню прямо к Деду Морозу. Хозяйка дома, Снегурочка (у финнов она не дочка Деда, а его молодая жена), раздает детям подарки. Взрослые в это время смотрят, как гномы пекут пряники и готовят подарки к Рождеству. Мастерская Деда Мороза находится тоже в Лапландии, в местечке Напапиири, неподалеку от города Рованиеми, прямо на Полярном круге.
Перед тем, как ехать к Деду Морозу, стоит уведомить его об этом письмом. Адрес такой: 96930, Финляндия, Рованиеми, Полярный круг, мастерская Деда Мороза (или Санта-Клауса).
Деревня Деда Мороза состоит из трех главных учреждений: офис Деда Мороза, торговые ряды с сувенирами ("Деревня мастеровых") и Центральный почтамт, где шуршат гномы, разбирая мешки с письмами (совершенно настоящие), и ведут строгий компьютерный учет и контроль. Отсюда можно отправить открытку друзьям, завизировав ее личной печатью самого Дедушки Мороза.
Считаете, что Новый год обязательно должны сопровождать снег и мороз, но душа просит путешествий и новый впечатлений? Выход есть - отправляйтесь на зимние каникулы 2017 в Финляндию: в северных странах, как нигде, знают толк в веселых и ярких рождественских гуляньях. А сколько интересного вам предстоит узнать, как много необычных блюд попробовать! Но обо всем по порядку…
Финские новогодние традиции
Советуем вам приехать в Финляндию не в канун Нового года, а в 20-х числах декабря (по-фински «декабрь», или «joulukuu», - «месяц Рождества»). Именно в это время в городах страны проводятся чудесные шумные ярмарки, благотворительные концерты, органные вечера в кафедральных соборах - и вы сможете в полной мере проникнуться атмосферой надвигающегося светлого праздника.
Главным зимним праздником здесь считается католическое Рождество, которое встречают 25 декабря . За день до Рождества, в Сочельник, финны тщательно убирают дом, стараются завершить все начатые мелкие и крупные дела, обязательно парятся в бане и сауне - в общем, наводят чистоту и порядок. А 23 декабря всей семьей наряжают ель флажками, соломенными козликами, игрушками из бумаги и ткани, гирляндами и фонариками.
Все, кто считает финнов народом немногословным и угрюмым, просто не видели, как лихо и весело они катаются в рождественские дни на санках и коньках. Зимние забавы здесь очень популярны!
Погода на Новый год в Финляндии
С недавних пор финны называют свой любимый праздник «черное Рождество» из-за нехватки снега и «глобального потепления». Вполне возможно, что, приехав в Хельсинки или окрестности в декабре-январе, вы застанете не трескучий мороз и высокие сугробы, а плюсовую температуру. И все же советуем вам захватить с собой теплую одежду и обувь для долгих прогулок и осмотра местных достопримечательностей. Если же по какой-то причине на вас не будет пуховика, меховых сапог и шерстяной шапки, все это можно приобрести на месте - финны «съели собаку» на пошиве одежды из морозоустойчивых и ветронепродуваемых тканей.
Если вы организуете свое путешествие самостоятельно, вы всегда можете проверить стоимость билетов на aviasales.ru и стоимость отелей на booking.com .
Куда пойти и чем заняться
Как памятно и интересно провести время, оказавшись на новогодних каникулах 2017 в Финляндии? Отправляйтесь гулять по празднично украшенной столице Хельсинки - она, как и все большие и маленькие финские города в декабре-январе, представляет собой самое яркое и восторженное зрелище - витрины горят свечами в затейливых подсвечниках, красными, белыми и золотыми звездами; на улицах развешаны мигающие гирлянды; слышатся протяжные и создающие праздничный настрой рождественские песни.
Новогодняя ночь с 31 декабря на 1 января - единственное время в году, когда официально разрешены фейерверки.
Стоит этим воспользоваться и запустить в небо пару раскрывающихся разноцветными шарами петард или посмотреть, как это увлеченно делают местные жители.
Центром городских гуляний в главную ночь года становится Сенатская площадь Хельсинки , ее стоит посетить непременно!
Только учтите, что 31 декабря местные магазины и культурные заведения работают до 18:00, по сокращенному графику. А 1 января и вовсе выходной день - все торговые центра, музеи и прочие общественные места закрыты.
Ужин в одном из ресторанов в праздничные дни обойдется вам не намного дороже, чем в будни. Кроме ресторанов, специализирующихся на блюдах местной кухни, здесь можно найти и испанские, китайские, итальянские, японские, русские бистро, кафе и бары. Так что голодным никто не останется!
И самое главное: приехать в Финляндию и не наведаться в гости к Йоулупукки в его деревню-мастерскую - просто непростительно! Местный Дед Мороз (или Санта-Клаус) живет именно здесь, в городе Рованиеми (провинция Лапландия). Пожалуй, одного дня, чтобы рассмотреть все чудеса парка развлечений будет недостаточно - для посетителей здесь оборудованы уютные отели .
Посмотреть, какие отели еще свободны и сколько они стоят можно на сайте booking.com . Ссылка ведет уже на страницу с отелями города Рованиеми.
Поездку на родину «рождественского дедушки» стоит планировать заранее, еще осенью, - желающих увидеть зимнюю сказку своими глазами очень много!
Новогодние подарки по-фински
Как правило, новогодние подарки финны дарят друг другу в Сочельник (канун Рождества) и под Новый год. Стоит ли говорить, что в декабрьские дни наступает настоящий ажиотаж в розничных магазинах. Презенты могут быть самыми разными, они напрямую зависят от предпочтений и желаний одариваемых. Самые популярные из них: красивые свечи как символ крепкой семьи и дружбы, затейливые украшения на елку , красочные открытки с теплыми пожеланиями, снаряжение для зимних видов спорта (лыжи, коньки, сноуборды, ледянки, клюшки, шлемы и многое другое).
Как это ни удивительно, но с давних времен в канун Нового года финны дарят друг другу живые цветы ! И не только заботливо преподносят их в красивых горшочках, но и украшают ими дом. Это белые, синие, розовые гиацинты, ландыши, камелии и розы, а также снискавший любовь россиян молочай-юлестиан (или «рождественская звезда»).
Если вам потребуются услуги такси на отдыхе в Финляндии, заказать заранее можно на сайте KiwiTaxi .
Что привезти из Финляндии?
Итак, вы отправились на Новый год или Рождество в заснеженную Финляндию. Что же привезти своим родным и близким в подарок, какие вещицы, кроме традиционных магнитов на холодильник, приобрести на память о поездке?
Очень хорошо удаются финнам изделия из оленьего рога и дерева. Купите традиционную кружку куксу с внушительной деревянной ручкой. Дырки в ней предназначаются для привязывания к поясу – в старину именно так носили кружки. Всегда с собой – удобно!
Всем известно, что финны достигли высокого мастерства в производстве теплых изделий. Оно и понятно – страна у них, по больше части, холодная и снежная. Варежки, шапка или плед с традиционным орнаментом порадуют тех, кто не любит мерзнуть.
Не стоит обходить своим вниманием и съедобные подарки. В Финляндии очень вкусная выпечка: пироги, пряники, вафли. А еще - отменные настойки из ревеня на ягодах – красной смородине, клюкве, крыжовнике.
Особенности новогодней финской кухни
В новогоднюю ночь финны поднимают и бокалы с шампанским , и массивные кружки с пивом . На столе стоят блюда из свинины и обязательный картофельный салат с горкой лука , сдобренной уксусом.
К любимому зимнему празднику - Рождеству - готовится куда больше угощений. Холодные закуски представлены салатом из свеклы, похожим на наш винегрет, а также соленой рыбкой - сигом, семгой, форелью, лососем. Главное горячее блюдо рождественского стола - свиной окорок с гарниром из запеченных овощей .
Чтущие традиции обязательно ставят на стол тарелочку густой рисовой каши с миндалем. А те, в чьих домах есть дети и сластены (нередко в одном лице), пекут домики из имбирного печенья , густо поливая их глазурью, и пирожки со сливовым джемом.
Пьют финны горячий глег с пряностями , орешками и изюмом, фруктово-ягодный кисель, а также специальный сорт темного «рождественского» пива.
Hyvaa Uutta Vuotta! Хювя Уутта Вуотта! Счастливого Нового года!
Новый год в Финляндии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. В самой холодной стране Европы в период зимних праздников царит атмосфера тепла и веселья. Новогоднюю ночь старшее поколение и большие семьи проводят дома за торжественным столом. Молодежь предпочитает встречать Новый год в компании близких друзей на вечеринках, в клубах, пабах и ресторанах. Публичные заведения в эту ночь устраивают развлекательные шоу-программы, конкурсы и лотереи с розыгрышем призов.
За месяц до зимних праздников населенные пункты страны начинают приобретать праздничный вид. На площадях городов устанавливается главный атрибут - новогодняя ель. Главная хвойная красавица Финляндии находится в столице - Хельсинки - на Сенатской площади. Зимний день в этой стране очень короткий, поэтому жители города могут большую часть суток наслаждаться праздничной иллюминацией новогодней елки.
Обряды и традиции
Финны чтят новогодние традиции и обычаи, которые уходят своими корнями в глубокую древность. В последние дни декабря они почитают память умерших родственников: ходят на кладбище и зажигают свечи на могилах.
В преддверии Нового года жители страны подводят итоги уходящего года: вспоминают его лучшие моменты и составляют планы на грядущий год, раздают долги, прощают обиды. Хозяйки наводят в домах порядки. Плохой приметой считается брать деньги взаймы. Традиция поджигания бочек с дегтем помогает отпустить беды и неприятности. Финны верят, что в огне сгорает прошлый год и уступает место новым событиям.
Древний новогодний обряд - гадание на расплавленном олове. Кусочек олова расплавляют над пламенем свечи и выливают в сосуд с холодной водой. По образу полученной фигурки или ее тени определяют, что ожидает человека в наступающем году. Сердце знаменует большую любовь, образ человека - гуляние на свадьбе, узор в виде кружева - деньги. В преддверии новогодних праздников в сувенирных лавочках можно приобрести заготовки из олова в виде подков.
Новогодние украшения
Главные новогодние украшения городских площадей, торговых центров и домов - елки. В Финляндии популярны самодельные елочные украшения. Из ярких лоскутков ткани, цветного картона и бумаги жители страны изготавливают игрушки, фонарики и флажки, которые становятся изюминкой хвойной красавицы. На входную дверь вешают рождественский венок.
Улицы, парки и дома вспыхивают праздничной иллюминацией в период зимних праздников. Жители частных домов украшают свои дворы и сады фонариками, которые часто помещают в снежные композиции в виде пирамид.
В новогоднюю ночь небо над городами Финляндии необычайно красиво. В полночь с криком: «Hyvää Uutta Vuotta», что в переводе означает «С Новым годом», финны запускают в небо тысячи фейерверков. Устраивать подобные мероприятия разрешается только в новогоднюю ночь, поэтому жители Финляндии не упускают возможность насладиться ярким зрелищем.
Праздничный стол
Новогодний стол в Финляндии отличается разнообразием и роскошью. Хозяйки готовят традиционные блюда из свинины, запеченные окорока с овощами и картофельный салат с маринованным репчатым луком. На столах присутствуют рыбные блюда из лосося, семги, форели. Из холодных закусок финны предпочитают снеки и салат со свеклы.
В качестве сладостей к столу подают ягодно-фруктовый кисель и имбирное печенье. Печенье выпекают в виде новогодней символики (елочки, снежинки, снеговики, колокольчики) или складывают в форме домиков, которые украшают разноцветной глазурью.
Среди алкогольных напитков популярно шампанское и светлое или темное пиво. Традиционный новогодний напиток финнов - глег. Он готовится из горячего красного вина с добавлением изюма, орешков, пряностей и сухофруктов.
Подарки
На Новый год в Финляндии не принято вручать подарки. Жители страны могут преподнести близким родственникам и друзьям оригинальные свечи, которые символизируют крепкую дружбу и семейные отношения, открытки, елочные украшения, конфеты.
Города и курорты
Новогодние каникулы в Финляндии предоставят большой выбор зимних развлечений.
Семьям с детьми и романтикам придется по душе отдых в провинции Лапландия. В окрестностях города Рованиеми можно снять великолепные коттеджи в виде деревянных просторных изб. Полярные ночи с длинными сумерками подарят возможность насладиться живописной природой заснеженных лесов. Уникальное природное явление - северное сияние - позволит окунуться в мир волшебства.
Дети всего мира верят, что родиной Санта Клауса является Лапландия. Недалеко от города Рованиеми расположена Деревня-мастерская Йоулупукки. В этом месте детей и взрослых ожидает развлекательная программа, подарки и сувениры. Вблизи Деревни Йоулупукки находится зоопарк и больница для животных Рануа. Здесь можно увидеть белых и бурых медведей, росомах, лосей, северных оленей, кабанов, косуль, ланей, хищных птиц. Туристам предлагают увлекательные зимние развлечения: катание на снегоходах, упряжках с оленями и собаками, посещение лапландского чума, экскурсии в оленеводческие хозяйства, рыбалку.
Любителям активного спортивного отдыха придется по душе горнолыжный курорт Леви в западной Лапландии. Он предлагает отдыхающим удобные подъемники и трассы для лыж, сноубордов и снегоходов.
В финском городе Кеми находится уникальный Ледяной замок. Ежегодно скульпторы и архитекторы трудятся над созданием его оригинального дизайна. В этом городке можно поселиться в Ледяной отель - LumiLinn SnowCastle, в котором все окружающие предметы созданы изо льда. В баре отеля представится возможность посидеть за ледяным столиком и отведать местные деликатесы и напитки из ледяной посуды.
Можно встретить новогодние праздники, сидя у себя в теплом гнездышке, а можно уехать в другую страну, обеспечив себе море новых впечатлений.
Отличная идея – встретить Новый год в Финляндии, которая по климатическим условиям нам очень близка. Туристам здесь всегда рады и готовы предложить самые разные программы, с осмотром достопримечательностей, дегустацией национальных блюд и, конечно, встречей с Санта-Клаусом (Йоулупукки), его верной спутницей Муори и эльфами.
Первая же ассоциация – Лапландия. Особенно в стране северного сияния и родины всех дедов Морозов нравится детям, которые с огромной радостью помогают эльфам управляться на фабрике игрушек, учатся готовить имбирные пряники, делать украшения для елки.
А еще дети могут рассказать самому Йоулупукки о своем заветном . Совсем недалеко расположилась небольшая деревенька Лайнио, известная своими скульптурами изо льда, Снежным отелем и различными напитками, которые подаются в ледяных стаканах.
Отдых на Новый год в Финляндия предлагает туристам много самых разных развлечений. Это и катание на оленьих или собачьих упряжках, а также на лыжах, снегоходах и коньках, и восхитительная рыбалка, и финские сауны. Если вы выбираете горнолыжные курорты в Финляндии на Новый год, то должны знать, что они здесь по всей территории страны. Ведь горные лыжи считаются основным финским национальным спортом.
Где отдохнуть в Финляндии на Новый год? Прежде чем выбрать тур, нужно определиться, чего именно вы хотите от этого отдыха. Так, можно остановить свой выбор на Хельсинки, оказавшись в эпицентре всевозможных ярмарок, народных гуляний и концертов. Любители горных лыж могут снять коттедж в Тахко или Вуокатти.
Всей семьей лучше остановиться в одном из SPA
-отелей Куопио, с его многочисленными аквапарками. Найдется кое-что любопытное и для любителей – иглу из стекла, через крышу которого можно любоваться северным сиянием.
Хельсинки
Столица Финляндии в новогодние праздники – это яркая иллюминация, необыкновенно украшенные витрины магазинов и огромные ели, распродажи, фейерверки и, конечно, торжественное мероприятие на Сенатской площади.
- Не пропустите :
Обязательно посетите неоклассический центр на Сенатской площади, Успенский и Кафедральный соборы, бульвар-парк Эспланада, рыночную площадь. Во время поездки в морской парк развлечений в SEA LIFE легко окунуться в неповторимый подводный мир, полный самых причудливых морских обитателей.
Аквапарк «Flamingo Spa » предлагает многочисленные горки и бассейны с ресторанчиками, Spа -кафе, и, конечно же, финскую сауну. Непременно побывайте в научно-развлекательном центре «Эврика», хотя бы для того, чтобы почувствовать себя настоящим первооткрывателем.
Рованиеми
Побывать в главном офисе Санты – большая удача. Выбрав отдых в Финляндии на Новый год 2019, у вас будет возможность встретиться и даже сфотографироваться с ним. А еще отправить из главного почтового офиса праздничные открытки.
В этом месте можно пересечь северный полярный круг и попасть в подземное царство Санта Клауса и эльфов, а также в Санта Парк, где гостей ожидают сказочное музыкально-танцевальное шоу, паровозик всех четырех времен года, а также школа обучения эльфов. Незабываемой станет поездка в зоопарк «Рануа».
Леви
На этом курорте самая лучшая горнолыжная инфраструктура в стране, он предлагает незабываемый отдых в Финляндии на новогодние праздники 2018-2019 года. Интересно совершить поездку на собачьих упряжках в дикий лапландский лес, а потом погреться у костра в теплом чуме, отведать финские сосиски и насладиться горячим ягодным соком.
А что вы скажете о том, чтобы побывать в гостях у самой Снежной Королевы? Это возможно, если отправиться на остров Шпицберген, где находится ее ледяной шатер. Получить покровительство духов на год вперед возможно, побывав в Ледяном замке Lainio . Там вы пройдете ритуал Шамана и отведаете горячую пищу в оковах снежных стен.
Кстати, совсем несложно обзавестись и «оленьими» водительскими правами международного класса, познакомившись поближе с этими прекрасными животными и освоив азы управления ими в упряжке. Поездка в Финляндию на Новый год на двух человек обойдется от 900 EUR.
