Мягкие термосумки или сумки-холодильники. Выбор и использование термосумки. Сумки-холодильники: есть ли толк

Различные производители по-разному называют термосумки: термоконтейнер, изотермическая сумка, теплоизолированная сумка, сумка-холодильник. Устройство такой сумки довольно простое, она сшита из специального материала со стенками, которые удерживают температуру внутри, а создают нужную температуру специальные аккумуляторы холода.

Аккумулятор холода - это пластмассовый брикет, заполненный специальным солевым раствором. Перед использованием аккумулятора холода его нужно поместить на несколько часов в заморозку.

Время работы сумки, которая охлаждает продукты, в зависимости от модели и ее объема длится от 6 до 24 часов.

Как выбрать термосумку в зависимости от модели?

Различают переносные термосумки, термоконтейнеры и автомобильные холодильники.

Термосумки сделаны из тканевого материала, имеют ручки для переноса на плече, могут быть сделаны в виде рюкзака. Большие сумки могут быть оборудованы выдвижной ручкой и опорными колесикам. Термосумки различаются по объему, который может быть до 50 л. При отсутствии аккумулятора продукты в термосумке будут оставаться прохладными в течение 3-4 часов.

Термоконтейнеры изготавливают объемом от 1 до 140 литров, сделаны они из легкого пластика, оборудованы одной или несколькими ручками, объемные модели оснащены так же опорными колесами. Без аккумулятора холода продукты в термоконтейнерах остаются прохладными до 12 часов. В некоторых моделях аккумулятор можно закрепить в крышке контейнера.

Автомобильный холодильник работает от прикуривателя или от обычной сети через переходник. Модели бывают так же разными по объему. Этот вариант холодильника отлично подходит для любителей дальних путешествий, но вот по стоимости он дороже термосумки и термоконтейнера.

Как выбрать термосумку? В первую очередь важно исходить из того, для каких целей вам нужна термосумка и какого объема. Для пикников и прогулок на природе легкая термосумка - отличный выбор, рыбаки чаще предпочитают термоконтейнеры, даже если он запачкался, его легко протереть, он не промокает и его можно использовать как стул. Для длительных и дальних поездок на машине можно выбрать автомобильный холодильник. Выбирайте термосумку в зависимости от ваших потребностей.

Сумка-холодильник - внешне похожа на обычную сумку - имеет ручки и карманы. Удобна для переноски в руках, так как рассчитана на небольшой объем. Оптимальный вариант для походов, выездов на пикники, в дороге не только на автомобиле, но и на поезде.

Следует отметить, что сумка-холодильник работает от специальных аккумуляторов холода, размещенных в стенках и крышке сумки. Они легко снимаются и перед применением помещаются в морозильную камеру холодильника на 10-12 часов.

Контейнер-холодильник - термоизолированный ящик (часто пластиковый), использующийся в автомобилях, как правило, в качестве стационарной установки. Несмотря на небольшой вес, в переноске неудобен. Имеет систему поддержания температуры и требует внешнего питания.

Контейнер-холодильник способен сохранять температуру на 25 °С ниже температуры воздуха. У сумки-холодильника этот параметр составляет 15 °С.

Срок эксплуатации сумки составляет примерно 7 лет, контейнера-холодильника - до 30 лет.

Встраиваемый - по виду напоминает обычные бытовые холодильники и не рассчитан на переноску. Также требует внешнего питания. Отличается большими объемами, чем предыдущие модели. Применяется в крупных транспортных средствах - автобусах, тягачах или яхтах.

Материал и конструкция

Сумка-холодильник выполняется из плотных тканей - полиэстера, нейлона, материала на основе ПВХ; контейнер-холодильник - из жесткого пластика. Чем толще стенки в сумке и контейнере, тем дольше они способны удерживать температуру. Не стоит выбирать изделие с толщиной стенок меньше 0.8 см.

Наружный слой сумки-холодильника должен быть практичным (износостойким, хорошо мыться, быстро высыхать), основная задача внутреннего слоя - надежно сохранять температуру.

Стоит выбрать более дорогое изделие с внутренним слоем из ПВХ со светоотражающими свойствами (похож на внутренний слой пакетов «Tetra Pak»), нежели из полиэтиленовой клеенки или пластика. Эти варианты выигрывают в цене, но проигрывают в эффективности, так как даже с аккумуляторами способны хранить продукты не более 2-3 часов.

Обратите внимание и на наличие прослойки из специальной пены между наружным и внутренним слоем. Она обеспечивает надлежащую термоизоляцию и придает прочность изделию. Не приобретайте изделие, если оно состоит только из внутреннего и внешнего слоя.

Интересно : внутреннее пространство сумки без отражающего слоя можно оборудовать самостоятельно, используя термоизолирующий материал (приобретается в магазине строительных товаров).

Общий объем

• сумка-холодильник - до 40 л;
• контейнер-холодильник - до 40 л и более;
• встроенный холодильник - более 40 л (41-140 л).

Выбирая объем сумки-холодильника, учитывайте конкретную ситуацию:

• 9-10 л - ежедневное использование;
• 20 л - для пикника;
• от 25 л - выезд на природу в течение нескольких дней.

Чаще всего используются модели холодильника, вес которых не превышает 4-5 килограммов.

Аккумулятор холода

Аккумулятор холода - пластиковый контейнер (брикет), в котором находится наполнитель, сохраняющий первоначальную температуру длительное время (до 24 часов и выше).

В зависимости от наполнителя различают три вида аккумуляторов холода:

• гелевый - сохраняет низкую и высокую температуру;
• водно-солевой - удерживает температуру от -20 до +8 °C;
• силиконовый - сохраняет температуру в узком диапазоне (от 0 до -2 °C), но на протяжении нескольких дней (до 7).

Гелевые аккумуляторы обойдутся дороже, зато дольше удержат температуру.

Аккумуляторы чаще всего выполняются в прямоугольной форме, иногда с выемками - подобные контейнеры лучше прилегают к бутылкам. Размещаются на дне термосумки или по бокам от еды, могут устанавливаться в крышку. Чем больше габариты и вес аккумулятора, тем дольше он сохраняет температуру. Вес большинства контейнеров колеблется в пределах 0.3-1 кг.

Количество брикетов зависит от объема сумки. Исходите из расчета 1 аккумулятор - 3 л объема. Оптимальное число - 4-5 штук.

Срок эксплуатации аккумуляторов холода определяется лишь прочностью корпуса. Сам наполнитель выдерживает неограниченное число циклов «заморозка-разморозка». Таким образом, аккумулятор холода можно использовать до тех пор, пока он не треснул и не начал течь.

Важно : перед использованием в теплое время года поставьте аккумуляторы холода в морозилку холодильника на 12 часов. Чтобы аккумуляторы поддерживали температуру теплой пищи, поместите их горячую воду. После этого установите их в сумку-холодильник.

В качестве аккумуляторов используются и пластиковые бутылки, заполненные солевым раствором. Подобные бутылки также предварительно замораживаются. Долго удерживают холод бутылки с минеральной водой.

Время

Время, в течение которого удерживается температура в сумке-холодильнике, зависит от объема, материалов, наличия / отсутствия аккумуляторов холода и их количества. В большинстве моделей этот параметр варьируется в пределах 5-30 часов:

• сумка-холодильник - 6-9 часов (без аккумуляторов), 7-15 и 12-24 часа (с аккумуляторами);
• контейнер-холодильник - до 12 часов (без аккумуляторов), до 24 часов (с аккумуляторами).

Не стоит выбирать изделия с показателем меньше 5 часов.

Режим работы

Охлаждение - температура продуктов понижается до 4-5 °C. Это основной режим работы холодильников, в котором способны работать все модели.

Заморозка - продуктов понижается до отрицательных значений (в отдельных моделях до -18°C). В некоторых холодильниках режим заморозки может использоваться для производства льда в специальных отсеках.

Обогрев - при этом режиме температура продуктов повышается до горячего состояния. Это особенно актуально в холодное время года. Хорошо подойдет и для сохранения продуктов горячими. Холодильники с таким режимом имеют довольно высокую цену.

Охлаждение

Минимальное - минимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме.

Максимальное - максимальная температура, до которой охлаждается продукт при работе холодильника в данном режиме. Если максимальное охлаждение составляет 20 °C, а температура воздуха +30°C, то температура охлажденного продукта будет: 30 - 20 = +10 °C.

Таким образом, эти показатели зависят от температуры окружающей среды. Компрессорные холодильники работают вне зависимости от условий внешней среды.

Другие характеристики

Максимальный нагрев

Этот параметр означает наибольшую температуру, до которой холодильник способен нагреть продукт. Если максимальный нагрев составляет 60 °C, а температура воздуха +15 °C, то температура нагретого продукта будет: 15 °C+60 °C=75 °C.

Мощность в режиме охлаждения/нагрева

Мощность, потребляемая холодильником в этих режимах. Чем больше мощность, тем выше производительность холодильника и, следовательно, тем меньшее время требуется для охлаждения/нагрева продукта. Вместе с тем, модели с большой мощностью затрачивают и большее количество энергии, что в походных условиях не всегда целесообразно.

Сохранение температуры

Максимальное время, в течение которого температура внутри холодильника остается постоянной при выключенных агрегатах охлаждения. Этот показатель зависит от множества факторов, но с его помощью можно сравнивать модели между собой.

Напряжение питания

Большинство холодильников рассчитано на 12 В (постоянный ток), так как это стандартный параметр в автомобильной электросети. Существуют также модели, которые подключаются и к домашней сети 220 В (переменный ток). Таким образом, холодильник может использоваться как в походных, так и домашних условиях.

Функции и оснащение

Установка на место подлокотника - холодильник устанавливается посредине заднего сиденья, а форма крышки выступает в качестве подлокотника. Это очень удобный способ крепления холодильника.

Контроль состояния автомобильного аккумулятора - специальная функция, отслеживающая уровень его заряда. Поскольку холодильник питается от аккумулятора при выключенном двигателе автомобиля, то возможна его разрядка. При критически низком заряде срабатывает система сигнализации или автоматического отключения холодильника от аккумулятора.

Внутренняя подсветка - размещается в рабочей камере холодильника. Дает возможность пользоваться холодильником в темное время суток.

Компрессор - существенно увеличивает производительность холодильника и обеспечивает заданную температуру (от +10°C до -18°C) независимо от температуры окружающей среды. Холодильники с компрессором стоят дороже, весят больше, чем модели без компрессора. К тому же, они имеют довольно высокое энергопотребление,

Встроенный вентилятор - расположен в рабочей камере холодильника. Он улучшает циркуляцию воздуха. Это обеспечивает более равномерное и качественное охлаждение продуктов.

Съемная крышка - отделяется от контейнера. Может применяться в качестве столика. Кроме того, встречаются модели с перенавешиваемыми или двумя крышками. Одна крышка превращает устройство в холодильник, а другая - в изотермический контейнер (сохраняет температуру продуктов).

Ремешок для переноса (на плече) - облегчает переноску холодильника. Как правило, ремешок имеют сумки-холодильники. В некоторых моделях присутствуют два ремешка, что позволяет их носить как рюкзак.

Дисплей - отображает информацию о работе и состоянии холодильника в данный момент (температура, режим работы, уровень заряда аккумулятора и т.д.). Дисплей значительно упрощает пользование устройством.

Работа от газового баллона - используется переносной газовый баллон в качестве источника питания холодильника. Очень удобно в случае отсутствия электропитания.

Набор посуды - выполняется из пластика или металла. В набор входят ложки, вилки, тарелки, кружки, ножи, иногда - разделочная доска, полотенце, бокалы, нож для консервов и салфетки.

Ручки - предназначены для комфортной переноски изделия. Встречаются в двух исполнениях: регулируемые с мягкой подкладкой для плеча (сумки-холодильники) или телескопическая складная (контейнеры-холодильники). Небольшие холодильники оснащаются одной ручкой, более массивные - двумя для удобства переноски.

Колесики - облегчают транспортировку габаритного контейнера-холодильника.

Замки - защищают сумку или контейнер от случайного открытия. В сумках-холодильниках обычно используются липучки, молния или комбинация того и другого. В контейнерах-холодильниках встречаются встроенные замки.

Отсеки, карманы - служат для удобного размещения продуктов и предметов (бутылки, мелкие вещи, документы).

Производитель

Важно : холодильник должен быть безопасным для здоровья. Выбирайте продукцию известных производителей. Потребуйте у продавца сертификат качества и узнайте, какой гарантийный срок у изделия (ведущие бренды предоставляют гарантию на 3-5 лет).

Группу неплохих по качеству сумок-холодильников составляет продукция украинских и китайских брендов , . Они могут стоить дешевле моделей известных брендов, а могут быть в том же ценовом диапазоне. Таких сумок будет достаточно для непродолжительных пикников, выездов на природу. Использовать их в длительных походах и при экстремально высоких температурах не стоит: аккумуляторы не всегда выдерживают заявленное время холода, материалы часто изнашиваются довольно быстро, как и пластмассовые ручки при довольно большом объеме сумки.

Лучшим выбором будут модели марок , . Обычно это удобные и практичные сумки из надежных и прочных тканей, с хорошими плотными застежками. Через них не проходит теплый воздух. Поверхность во многих моделях прорезинена, поэтому ее легко мыть. Максимальное время холода зависит лишь от количества дополнительных аккумуляторов. Несмотря на высокую цену, качественные сумки-холодильники прослужат не один сезон.

Стационарные холодильники являются обязательным бытовым прибором в каждой квартире. Сохранить продукты вне домашних стен помогут переносные приборы – термосумки и автомобильные контейнеры.

В зависимости от потребности в объёме термокамеры, длительности хранения и способа транспортировки выбираем сумку холодильник:

• автомобильный термоконтейнер;
• термосумка для ручной переноски;
• изотермическая сумка.

Первым отличием изделий станет способ сохранения тепла. Как выбрать сумку-холодильник по признаку применяемого активного агента?

Научные разработки, выполненные по заказу военного комплекса, постепенно внедряются в повседневную жизнь. Изотермические сумки напоминают по виду обычные вместительные мягкие ёмкости. Внутри в них вшит слой специального ячеистого материала, термостата.

Переносная сумка-холодильник не очень лёгкая. Для сохранения внутренней температуры в неё заложены контейнеры с криогенным раствором. Предварительно выдержанный в морозильнике раствор, отдаёт накопленный холод в полость сумки. В результате продукты остаются свежими.

Автомобильный контейнер для перевозки охлаждённых продуктов имеет специальный аппарат, работающий от аккумулятора. При этом некоторые из моделей имеют подключение на 12, 24, 220 В. Такой Кофр-холодильник незаменим в дальних поездках. Он же выручит в дачной жизни, если хозяева там бывают наездом.

Как выбрать аккумулятор холода для сумки холодильника?

Промышленность выпускает готовые контейнеры, наполненные максимально эффективным хладагентом – карбоксиметилцеллюлозой. Это вещество способно поглощать холод, остывая до минусовых значений и удерживая энергию. При этом продукт может быть гелем или раствором.

Эффективность гелевой структуры выше, но и стоит такой агент дороже. В сумке-термосе есть специальные карманы, куда устанавливают плоские фляжки-холодильники. В зависимости от размера сумки их может быть разное количество. Для приведения хладагента в рабочее состояние фляжку необходимо подержать в соответствующей температуре около 12 часов.

Совет! Специальный аккумулятор холода может заменить грелка с концентрированным солевым раствором, хотя и с меньшим эффектом.

Каждый аккумулятор рассчитан на определённый объём камеры, на корпусе это обозначено. Срок годности каждого прибора до сохранения целостности корпуса. Поэтому нужно бережно относиться к аккумуляторам, особенно в замороженном виде.

Холодильники для автомобильных перевозок

В дальних поездках на транспорте летом незаменим холодильник. В этом случае выбор велик. Можно использовать текстильную сумку или пластиковый жёсткий контейнер. Основным узлом станет электрический охлаждающий элемент. Как выбрать сумку холодильник для автомобиля?

Конструкция также относится к разряду переносных. При этом выбирают её по виду корпуса – мягкую текстильную или в форме ящика, на котором можно даже сидеть. Немаловажным является количество перевозимых продуктов. От объёма зависит:

• комплектация сумки;
• мощность электрического агрегата;
• стоимость изделия.

Вдобавок, массивный прибор занимает в салоне много места.

Чтобы удачно купить термосумку (или сумку холодильник) нужно иметь представление об основных параметрах таких изделий:

• Термоизолирующие свойства корпуса зависят от толщины стенок, которая не должна быть меньше 0,8 см.
• Переносной термос должен быть с удобной ручкой или в форме рюкзака. Автомобильный холодильник снабжается телескопической ручкой и колёсиками.
• Электроснабжение должно быть рассчитано на различные источники.
• Лучшей системой охлаждения автомобильных холодильников является устройства AVS Comfort, бюджетным вариантом будет текстильная сумка Defort Dcf-12 с подключением в сеть 12 В, сохраняющей температуру до +100 С.

Летняя жара только порадует, если продукты будут в надёжной камере хранения.

Видео про выбор сумки-холодильника

Как правильно выбрать сумку холодильник и аккумулятор к ней

На здоровье человека влияет качество употреблённых в еду продуктов. В домашних условиях еду хранят в холодильник, но что делать с продуктами в дороге, на пикнике или в походе? В этом поможет полезное изобретение – изотермическая сумка, которую потребители привыкли называть «сумкой-холодильником».

Где применяются сумки-холодильники

Перемещение и временное хранение продуктов питания – основная функция сумки-холодильника. Например, во время отдыха на природе, многочасовой поездки в транспорте или в период путешествия.

Также полезное изобретение используют для перемещения замороженных продуктов из магазина домой, чтобы избежать из размораживания, потери вкусовых качеств.

Как правильно выбрать сумку-холодильник в поезд по критериям

Чтобы изделие на 100% выполняло свои функции, прослужило 5–7 лет, нужно тщательно осмотреть его во время покупки. Важно учесть габариты и вес изделия, материал внутреннего и наружного слоёв и наличие дополнительных деталей.

Габариты и вес изделия

При выборе сумки-холодильника нужно заранее рассчитать, каким образом она будет доставляться на место отдыха. Если вручную, то лучше подбирать небольшой размер (15*15*15), а если личным транспортом, то можно купить изделие габаритами 55*50*65. Размер не влияет на собственную массу, зачастую вес пустой ёмкости – 400–600 грамм.

Материал, из которого выполнена сумка и толщина стенок

Все сумки-холодильники состоят из двух слоем – наружного и внутреннего. Для внешнего оформления изделий производители используют синтетические ткани – нейлон, полиэстер и ПВХ (поливинилхлорид). Они обладают высокой прочностью, долговечностью, лёгкостью в уходе.

Внутренняя обшивка в качественных изделиях представлена слоем поливинилхлорида с фольгированной поверхностью. Некачественные экземпляры внутри покрыты обычной полиэтиленовой плёнкой или бумагой. Толщина стенок в изделии должна быть не менее 0,8 см для длительного сохранения низкой температуры.

Наличие дополнительных деталей

Дополнительные детали в виде ремешков, роликов на днище нужны для облегчения транспортировки наполненной продуктами сумки-холодильника. Замок может потребоваться в том случае, если сумка транспортируется в багажном отделении общественного транспорта и есть вероятность хищения еды. Также замок может защитить от внезапного раскрывания изделия и утечки прохлады.

Чем отличается сумка-холодильник от термосумки?

Сумка-холодильник и термосумка – это одинаковые предметы, используемые для охлаждения продуктов на расстоянии от дома.

Официальная терминология именует такие изделия как «изотермические ёмкости». Сами производители, а также потребители, привыкли называть эти ёмкости сумками-холодильниками.

Классификация сумок-холодильников и термосумок

Изотермические сумки (переносные холодильники) бывают таких видоы:

• термосумки;
• термоконтейнеры;
• автохолодильники.

Термосумки внешне похожи на обычные дорожные сумки, имеют мягкую форму. Не подойдут для транспортировки продуктов в общественном транспорте, а также блюд, легко меняющих свою форму (например, десерты).

Термоконтейнеры изготавливаются из жёстких материалов – плотной ткани на металлическом или пластиковом каркасе, пластика, они идеально сохраняют форму содержимого. Автохолодильники – также имеют жёсткую конструкцию, вместительный объем (больше, чем термосумка или термоконтейнер) и не нуждаются в аккумуляторе холода. Дополнительное охлаждение автохолодильник получает от энергосистемы автомобиля.

Аккумулятор как дополнительный источник холода в сумке-холодильнике. Правила выбора

Аккумулятор холода в сумке-холодильнике продлевает время охлаждения. Приспособление представляет собой коробочки-брикеты или пластмассовые пакеты с безопасным, теплоёмким солевым раствором.

Предварительно перед поездкой или походом в магазин аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 6–7 часов. Некоторые производители комплектуют сумки-холодильники аккумуляторами холода во время изготовления. Если экземпляр не оборудован дополнительным источником прохлады, то можно это сделать самостоятельно.

При выборе аккумулятора холода нужно обратить внимание на характеристики:

1. вид прибора;
2. форма;
3. размер.

Сегодня потребителям доступны солевые, гелевые и силиконовые виды аккумуляторов. Солевой прибор представляет собой пластиковый контейнер, заполненный водно-солевым раствором. Удерживает температуру до 24 часов, но имеет широкий температурный диапазон – от -19 до +7 градусов.

Гелевые аккумуляторы холода пользуются наибольшей популярностью у покупателей по причине длительного удерживания прохлады – до 5-6 суток. Они представляют собой мешочек из прочной плёнки, внутри заполненный безопасным для здоровья гелем.

Силиконовые внешне похожи не гелевые, но внутри заполнены силиконовым наполнителем. Это наиболее надёжный вид, способный удерживать температуру до 7 суток, но при этом имеет небольшой температурный диапазон – от 0 до +2 градусов.

Как продлить время прохлады

Даже если сумка-холодильник необходима на несколько часов, лучше подстраховаться и поддержать прохладу дольше этого времени. Для этого её нужно открывать исключительно по надобности, не перегружать содержимым. Лучший вариант – дополнить сумку аккумулятором холода.

Советы по выбору качественной сумки-холодильника

Перед тем, как отправится на поиски сумки-холодильника, нужно определиться с размером приспособления. Объем охлаждающей сумки влияет на количество еды и напитков, которые можно взять с собой, а также на скорость изменения температуры внутри (чем больше объем, тем дольше сохраняется прохлада). В точке продажи нужно обратить внимание на особенности:

1. материал внешнего слоя – лучше подбирать водоотталкивающий, его легче чистить;
2. внутренний слой – он должен быть фольгированным;
3. наличие ручек для комфортной носки изделия.

Важно! При покупке нужно взять во внимание наличие креплений для аккумулятора холода. Лучше покупать изделие, заранее подготовленное под установку дополнительного источника холода.

Заключение

Чтобы обезопасить себя и близких от несвежих продуктов на пикнике, во время поездки или сохранить еду в замороженном виде по пути от магазина домой, стоит использовать сумки-холодильники.

Размер и вид предмета нужно подбирать по индивидуальным предпочтениям или по надобности (например, если семья большая, то и сумка должна вмещать большое количество продуктов). Продлить период прохлады в такой сумке можно с помощью аккумулятора холода.

Тогда без сумки-холодильника никак не обойтись. Справедливая мысль: "Куплю сумку холодильник," - почему-то приходит именно тогда, когда время "ч" уже очень близко. Вот и хватается с полок супермаркетов все, что похоже на сумку-холодильник, не взирая на производителя, на внутреннее "убранство" новой и полезной вещи, на материал, из которого она сделана... Буквально ни на что, кроме ценника и надписи "коварных" менеджеров торгового центра.

Что такое сумка-холодильник?

Сумка-холодильник или термосумка - это теплоизолированная или изотермическая сумка, контейнер или емкость. Разные производители пользуются различной терминологией для изотермических сумок. Однако в народе их давно прозвали сумками-холодильниками. Это не совсем правильно, так как холодильник обязательно имеет охлаждающее устройство, которое позволяет сохранять продукты длительный период времени в свежем состоянии. Ни для кого не секрет, что термосумка не имеет охлаждающего устройства. Температура внутри нее поддерживается при помощи аккумуляторов холода. По истечении 24 часов температура внутри сумки-термоса или изотермической сумки достигает температуры окружающей среды.

Для чего нужны термосумки?

Чаще всего термоконтейнеры и сумки-холодильники принято использовать для сохранения продуктов в охлажденном или замороженном состоянии. Однако термоконтейнеры могут быть использованы и для кратковременного хранения продуктов в горячем виде. Особенно эти контейнеры необходимы тем путешественникам, которые любят отдыхать или заниматься спортом в зимний период.

Термосумки и термоконтейнеры большого объема необходимы для перевозки замороженных продуктов от базы хранения к потребителю. И если вы покупаете в магазине замороженное или охлажденное мясо, то скорее всего, оно было доставлено сюда при помощи термоконтейнера. Чтобы продукты хранились в изотермическом контейнере дольше, в контейнер следует поместить сухой лед или специальные аккумуляторы холода.

Аккумулятор для сумки-холодильника

Ни одна изотермическая сумка-холодильник не обойдется без аккумулятора холода. Аккумулятор представляет собой пластиковый контейнер (брикет), который заполняется теплоемким солевым раствором. Некоторые компании-изготовители изотермических сумок встраивают аккумуляторы холода в крышку сумки. Чаще всего крышке придается эстетический вид, идеально вписывающийся в дизайн сумки.

Аккумуляторы холода позволяют удерживать оптимальную температуру, при которой продукты не будут портиться. Перед тем, как отправиться в путь, аккумуляторы холода помещают в морозильную камеру, где оставляют на 10-12 часов. После этого их помещают в сумку-холодильник.

Как выбрать сумку-холодильник?

При выборе сумки-холодильника следует обратить внимание на несколько важных моментов.

1. Объем и вес изотермической сумки.

Выбирая сумку-холодильник, определитесь, как именно вы будете доставлять ее до места отдыха или пикника. И если вы любитель легкого завтрака на фоне высокой физической нагрузки, то небольшой бутербродницы вам будет вполне достаточно.

Если же вы задумали приобрести сумку-холодильник для автомобиля объемом 40-50 литров, то, соответственно, такого "гиганта" вы вручную не донесете. При этом важно знать, что чем больше контейнер, чем больше в нем аккумуляторов холода, тем длиннее срок хранения продуктов в таком контейнере.

2. Материал, из которого изготовлена сумка или контейнер.

Сумка-холодильник изготавливается, как правило, из прочных синтетических тканей, которые хорошо отталкивают воду и солнечные лучи. В качестве материала для наружной части сумки используются полиэстер, нейлон или поливинилхлорид (ПВХ). Эти ткани легко поддаются чистке, быстро высыхают. Между внутренней капсулой сумки и верхней ее частью должна быть проложена плотная пена, которая создает термоизоляцию, придавая твердость и устойчивость сумке.

При выборе термосумки обратите внимание на внутреннюю часть, в которой будут располагаться контейнеры холода и сами продукты. Чаще всего производители экономят на "внутреннем убранстве" сумки, прокладывая не плотный ПВХ-материал со светоотражающими свойствами (по типу внутренней поверхности стандартных тетрапаков - пакетов из-под соков или молока), а обычный разноцветный полиэтилен. Такая сумка теряет в качестве, поскольку продукты в ней будут нагреваться быстрее. Срок хранения продуктов в такой сумке даже с аккумуляторами холода не более 2-3 часов.

Сумка-холодильник для автомобиля состоит из трех слоев: внешнего светлого пластика, внутреннего короба для продуктов и межстеночного пространства, которое заполняется пенополиуретаном (толщина 3-5 см). Это помогает сохранять продукты даже без аккумуляторов холода до 12 часов, а с аккумуляторами холода - более суток (>24 часов).

3. Толщина стенок сумки-холодильника

Приобретая сумку-холодильник, обращайте внимание на толщину стенок. Если стенки слишком тонкие (между двумя слоями ткани на ощупь не ощущается внутренней термоизоляционной прослойки), тогда перед вами - не термоизоляционный контейнер. Без внутреннего изоляционного слоя сумка будет быстро отдавать холод и нагреваться.

4. Защитный внутренний слой сумки.

Защитный внутренний слой сумки-холодильника должен быть изготовлен из прочного ПВХ материала, за которым легко ухаживать. Чаще всего внутренний защитный слой производят из специального ПВХ, похожего на "амальгамный" (блестящий, светоотражающий, внутренний) слой тетрапаков. Без такого слоя сумка будет удерживать холод гораздо меньшее количество времени.

5. Наличие ремней с мягкими подкладками или опорных роликов для больших изотермических сумок).

Если сумка-холодильник имеет небольшой объем, то ее можно переносить вручную. Для этого используются широкие удобные ручки с мягкими подкладками для плеча. Если же сумка-холодильник внушительного объема, то она должна быть дополнена парными рядами опорных роликов и телескопической выдвижной ручкой с двумя-тремя положениями. В ином случае вы просто рискуете не донести огромную сумку до места назначения.

6. Наличие ручек и защитных замков.

При выборе автомобильных сумок-холодильников следует обратить внимание также на наличие ручек и встроенных замков, которые защитят сумку от произвольного открытия. Защитный замок встраивается, как правило в одну из ручек сумки. Он не позволит сумке случайно раскрыться, и продукты не выпадут из контейнера.

7. Наличие аккумуляторов холода и комплекта посуды.

Сумка-холодильник будет идеально удерживать температуру внутри себя, если в нее положить несколько контейнеров холода. Идеально, если аккумуляторов будет 4-5 шт, чтобы обложить ими стенки и крышку сумки. Без аккумуляторов холода изотермическая сумка при умеренной температуре будет "удерживать" холод от 2 до 5 часов. При наличии холодящих блоков время можно продлить до 7-12 часов. Продукты в такой сумке могут оставаться холодными почти сутки. Конечно, все параметры усредненные и время хранения зависит от температуры окружающей среды.

Некоторые сумки-холодильники для удобства дополнены комплектами посуды, что, с одной стороны, утяжеляет сумку и делает ее дороже, а с другой стороны, предоставляет хозяевам дополнительный комфорт.

8. Сертификат и гарантия

Покупая сумку-холодильник, всегда проверяйте гарантийный срок и сертификат качества. Это поможет оградиться от некачественной или опасной для здоровья продукции.

9. Альтернатива

Заменой сумки-холодильника может служить более продвинутый вариант - автомобильный холодильник. Главное удобство состоит в том, что они значительно дольше сохраняют нужную температуру и могут работать от разных источников питания. К примеру, автомобильный холодильник waeco функционирует как от автомобильного прикуривателя, так и от обычной розетки через AC/DC конвертор, что позволяет использовать его не только в автомобиле, но и дома, и даже в офисе.

10. Мнения экспертов

Специалисты сайта www.svadebniybanket.ru рекомендуют использовать сумки-холодильники вместо пластиковых ланч-боксов, это позволяет донести оставшуюся после банкета еду до дома в целости и сохранности.