Правила поведения в школьной столовой. Основные требования к детям

Занятие-практикум

Тема. Этикет в школьной столовой

Главная задача занятии: Познакомить с правилами культур­ ного поведения в школьной столовой; сформировать первичные умения этического поведения за столом.

Примерное содержаниезанятия:_

I . Вступительное слово.

Давайте-ка попробуем перенестись в каменный век. Закройте все глаза и представьте, что мы попали в гости к древним лю­ дям. Они поймали мамонта и зажарили на костре. Теперь они разделили добычу между собой и начали есть, но что это они сидят на земле, едят руками, жир течет по рукам и на одежду, рот вытирают рукавом, чавкают и сопят.

Ой, ребята, быстрее открывайте глаза. Вам было приятно? Да, впечатление не очень хорошее. Но это было в каменном веке. У нас сейчас есть и вилки, и ложки, и салфетки. По что порой мы видим, некоторые люди ведут себя так за столом, словно напоминают древних людей. Почему?

Письменный опрос: "Твое мнение " (Подчеркни ответ, допиши сам).

Дети напоминают за столом древних людей, потому что:

1.Не знают правил поведения.

2.3нают, но не хотят их выполнять, потому что от них взрос­ лые этого не требуют.

3.Взрослые не подают примера красивого поведения.

4. Другое...

Разъяснение правил, культурного поведения за столом,

а) Правила посадки за столом.

Давайте представим, что мы сидим за обеденным столом в школьной столовой. Вспомним правила красивой посадки: первое - спинка прямая; второе - руки касаются края стола;

третье - локти прижаты к себе, чтобы не толкать соседей; четвертое - (правило для девочек) - прежде чем опуститься на стул, надо осторожно разгладить руками юбку.

Тренинг: посадка за столом в соответствии с правилами эти­ кета.

б) Правила сервировки стола.

Ну, а теперь, когда они по правилам этикета разместились за столом, подумаем о сервировке. Что это такое?

Сервировка - это удобное и красивое расположение посуды и еды на столе.

Чтобы научиться этому, надо нам решить вот такую этиче­ скую задачку:

Дано: две тарелки: одна глубокая, вторая мелкая; стакан, вилка, ложка, хлебница.

Требуется: расположить все так, чтобы было, во-первых, удобно, во-вторых, красиво.

(Дети "сервируют" стол на листочках бумаги, один ученик - на доске или столе, используя настоящую или детскую посуду).

Правильное решение:

Перед собой ставится глубокая тарелка (для первого блюда), сзади нее (или чуть вправо) - мелкая (для второго блюда), спра­ ва от большой тарелки - ложка, рядом - вилка, Причем ложка и

вилка кладутся вниз выпуклой стороной, "словно они хотят есть, стакан - чуть справа от мелкой тарелки, хлебница- посе­ редине стола.

(Контроль усвоения)

Скажите, что едят вилкой? (котлеты, салаты, рис, макароны, картофель), Что едят ложкой? (суп, борщ, каши, творог).Что едят с помощью ножа и вилки? (птицу, отбивные котлеты, от­ варное мясо). А сколько обычно подают блюд к обеду? (три блюда; - первое - жидкое, второе - мясо или рыба с гарнирами, третье - напиток).

в) Правила приема пищи.

Ребята, в наш класс пришло необычное письмо. В нем - со­ веты едокам. Давайте послушаем, правильны ли они? И попро­ буем составить свои правила правильного приема пищи.

1. Хлеб надо брать вилкой.

Правильно: Хлеб надо брать руками и столько, сколько съешь, лучше сразу отложить необходимые кусочки.

2. Если сосед попросит передать кусочек хлеба, то бери его
своей рукой.

Правильно: Нужно подать всю тарелку с хлебом.

3. Из общего блюда хватай кусочек получше, а соседу оставь
похуже.

Правильно: Это не вежливо, из общего блюда берите то, что смотрит на вас, т.е. лежит рядом.

4. Если тебе нужно достать приглянувшийся кусочек пирож­ного, то тянись через весь стол.

Правильно: Это некрасиво, нужно тихонько попросить сосе­ да передать.

5. Косточки от рыбы, мяса нужно прямо из рта вытаскивать
рукой.

Правильно: Самый лучший выход - аккуратно губами выло­ жить на поднесенную ко рту ложку или вилку, а затем положить их на край своей тарелки.

6. Соль из солонки можно брать руками.

Правильно: Лучше на кончике ножа или специальной лож­ кой.

7. Можно есть с ножа.

Правильно: Ножом только режут, есть с ножа - некрасиво, да и легко порезать язык, губы.

8. Косточки от компота можно выплевывать прямо на стол.
Правильно: Поднести ложку ко рту и положи косточку на

блюдо.

9. Когда пьешь чай, то оставь ложку в чашке.

Правильно: Размешивать нужно не слишком резко, по воз­ можности нешумно. Размешав сахар, надо вынуть ложку и по­ ложить на блюдо.

10. После еды нужно облизывать ложку.

Правильно; Грязные ложки и вилки лучше всего положить на тарелку. Ручками вправо - это знак окончания еды.

П. Наедаться всегда надо впрок, чтобы не остаться голод­ ным.

Правильно: Есть надо сдержанно и знать меру, ведь известна старая мудрость; "Лучше недоесть, чем переесть".

12. Полотняную салфетку прикрепить к груди.

Правильно: Правильнее положить на колени, чтобы не за­ пачкать одежду, бумажными салфетками вытирают губы и ру­ ки.

г) Правша общения за столом.

Послушайте, вот какая история произошла с одной девочкой.

Ольга Васильевна, - спросила как-то ученица Катя, - как
наклонять глубокую тарелку, когда суп подходит к концу? К
себе или от себя?

Если хочешь облить скатерть, наклоняй от себя, а если пла­ тье, наклоняй к себе.

Но я ничего не хочу обливать!

Тогда оставь тарелку в покое: в ней всего полторы ложки
супа!

Так что же хотела сказать учительница?

Правильно, мы с вами установили еше одно правило:_ "Если осталось немного супа, то не стоит наклонять тарелку ни к себе, ни от себя, чтобы не пролить ни на скатерть, ни себе на платье "

А вот еще одна история.

Дети пришли в столовую. На столе уже стоят тарелки с ман­ ной кашей. Все берутся за ложки.

Фу! - вдруг громко говорит Слава, - Какая противная каша. - Сами ешьте эту гадость, я не буду. Учительница сказала: "Мне очень стыдно за тебя, Слава." Почему учительница так сказала? (Правила этикета запрещают за общим столом плохо говорить о еде, чтобы не портить аппетит хозяйке и другим).

Ответьте на вопросы: Что делать:

Если за столом тебе хочется чихнуть?
(Прикрыть лицо носовым платком или салфеткой).

Если тебе надо высморкаться за столом?

(Сделать это как можно тише, с помощью носового платка, не привлекая к себе внимание, или выйти).

3. Если тебе надо выйти по нужде из-за стола?
(Нужно сказать тихо учительнице: "Мне надо выйти").

А теперь давайте сдадим экзамен о премудростях поведения за столом.

Тест: "Проверь себя"

да

нет

Сидя за столом ты;

1 1. Ешь беззвучно, не спеша

2. Сидишь прямо

3. Чавкаешь и сопишь

4 Шмыгаешь носом

5. Жуешь с открытым ртом

6. Моешь руки перед едой

7. Откусываешь сразу большой кусок

8. Разговариваешь с полным ртом

9. Благодаришь за еду

10. Болтаешь ногами

11. . Вслух говоришь о непонравив-

ш ейся еде

1 12. Поласкаешь рот после еды

1 13. Раскладываешь столовые прибо-

р ы удобно и красиво.

Обработка результатов:

\. Если ты ответил «да» на вопросы: 1, 2, 6, 9, 12, 13 и «нет» на вопросы: 3, 4. 5, 7, 8, 10, 11 - значит ты культурно ведешь себя за столом.

2.Если ответ «да» на вопросы 3, 4, 5, 7, 8, 10, 11, а на во­ просы 1, 2, 6, 9, 12, 13 «нет» - твое поведение за столом можно охарактеризовать как некультурное, недопустимое.

З.При других комбинациях ответов твое поведение можно охарактеризовать как требующее коррекции.

Рефлексия: Мне показалась важным то....
Я понял, что

Научить ребенка, как правильно вести себя за столом, – непростая задача. Однако знания столового этикета сделают вашего малыша не только желанным гостем на любом мероприятии, но и помогут на пути к взрослению. Понимание правил поведения за столом для детей позволит ребенку развить важные социальные навыки.

Если вы не уверены, как научить ребенка не шалить во время еды, или боитесь, что сами подзабыли некоторые правила этикета за столом, то наш список советов на эту тему – для вас! Здесь собраны все необходимые советы, как правильно сидеть за столом.

Столовый этикет для детей

Ребенок учится, повторяя за другими людьми. Папа, мама, старшие братья и сестры - все члены семьи могут показать малышу, как вести себя за столом.

Правила этикета за столом для детей

Многие правила поведения за столом для детей существуют для того, чтобы ребенок в гостях был вежливым и проявлял благодарность за вкусную еду. Объясните вашему ребенку важность следующих качеств:

• Забота: перед началом приема пищи попросите ребенка помочь накрыть на стол. Когда все закончат есть, объясните ему, что нужно убрать тарелки.
• Терпение: убедитесь, что все члены семьи ждут друг друга, прежде чем сесть за стол. Кроме того, следует дождаться, чтобы у каждого была тарелка с едой, прежде чем начинать есть.
• Умение вести беседу: напомните ребенку, что надо вежливо разговаривать со всеми сидящими за столом и не перебивать своих собеседников.
• Вежливость: как только ребенок попытается выйти из-за стола, намекните ему, что надо сначала спросить разрешение. Объясните малышу, что нужно поблагодарить того, кто приготовил еду, даже если подавалось не самое любимое блюдо. Хорошо продемонстрировать это на собственном примере: даже если кулинарные эксперименты вашего супруга или супруги не слишком удались, поблагодарите его перед ребенком за старания.

Несомненно, вы учили вашего ребенка говорить "спасибо" и "пожалуйста" с самого рождения. Тем не менее он может легко забыть сказать “волшебные слова”, когда волнуется или очень хочет есть. Если малыш забывает о правилах этикета за столом, помогите ему понять, насколько важно говорить "спасибо" и "пожалуйста". Эти слова, как по мановению волшебной палочки, превращают любое требование в просьбу, которую люди более охотно соглашаются выполнить.

Убедитесь, что у ребенка всегда при себе есть упаковка бумажных платочков на случай, если ему нужно высморкать нос. Они особенно пригодятся, если малыш в гостях у родственников или друзей. Бумажные платочки Zewa Deluxe идеально подходят для детей, так как они мягкие, прочные и дерматологически протестированы*

Правила использования столовых приборов

Со временем у ребенка развивается моторика, и он начинает осваивать искусство использования столовых приборов. Ознакомьте его со всеми элементами сервировки стола, пока он совсем кроха, с помощью приборов из цветного картона. Вырежьте фигурки вилок, ножей, ложек и тарелок. Для этого прекрасно подойдет пустая коробочка из-под бумажных салфеток. Разыграйте сцену из “ресторана” вместе с ребенком: попросите его быть официантом или официанткой и правильно расставить картонные приборы на столе.

Как вести себя за столом во время еды

Правила поведения за столом для детей очень важны, но, когда ребенок совсем маленький, иногда ему даже бывает полезно чувствовать себя свободным, когда он кушает, и не бояться создать беспорядок. Пока малыш растет, важно давать ему возможность наслаждаться приемом пищи, чтобы он ассоциировал его с приятным занятием. Поэтому разрешите ребенку поиграть с едой какое-то время. Позже, когда он подрастет, вы сможете постепенно обучить его ключевым правилам столового этикета для детей:

• Мытье рук до и после еды: убедитесь, что ребенок знает, как правильно мыть руки: до и после еды.
• Аккуратность и спокойствие во время еды: подскажите малышу, что надо брать меньше еды вилкой, чтобы есть с закрытым ртом было проще. Расскажите ему известную поговорку “когда я ем, я глух и нем”, чтобы он не разговаривал во время еды.
• Чистота рук, рукавов и колен: поставьте коробочку с салфетками на стол, чтобы ребенок мог легко взять салфетку одной рукой и вытереть свои руки и рот. Он также может постелить одну бумажную салфетку себе на колени, чтобы не запачкать юбку или штанишки. Напомните малышу, что если ему нужна тарелка, то об этом следует попросить сидящего рядом, а не тянуться за ней через весь стол. Так легко запачкать рукава!

Бумажные полотенца также могут пригодиться, чтобы протереть беспорядок на столе. Попробуйте бумажные полотенца Zewa Premium - они прочные и отлично впитывают.

Как правильно сидеть за столом

Когда ребенок становится старше, он ест спокойнее, не соскакивая со стула и не ставя локти на стол. Однако добиться этого не так просто.

Если ваш ребенок постоянно встает, садится на коленки или сползает на край стула во время еды, скорее всего, ему просто некомфортно. Если его ножки пока не достают до пола, положите ему под стул подставку для ног и подушку под спину, чтобы ему было удобнее сидеть.

При обучении ребенка, как правильно сидеть за столом, лучше каждый раз объяснять ему по одному правилу. Таким образом, малышу будет легче его понять, и он будет получать удовольствие, находясь за столом и смело осваивая новые навыки. Правила поведения за столом для детей постепенно войдут в привычку, поэтому важно проводить тренировки постоянно, быть терпеливыми и оказывать ребенку нужную помощь и поддержку.

* Сертификат выдан Derma Tronnier GmbH&Co.KG (Дерма Тронниер Гмбх и Ко.КГ), Германия, 2018 г.

С раннего возраста учите ребенка, как правильно вести себя за столом. Правила этикета за столом для детей осваивайте со своим малышом начиная с 2-летнего возраста.

Правила этикета за столом для ребенка

Что такое этикет для ребенка - это свод правил поведения, которых следует придерживаться в цивилизованном обществе. Они основаны на принципе безопасности при приеме пищи, чтобы не подавиться и не травмироваться.

С младенчества ребенок должен освоить, что семья за столом принимает пищу. Это должно происходить в специально отведенном месте - в столовой или на кухне. К пяти годам ребенок уже должен знать правила этикета и демонстрировать их в обществе - это основы вежливости.

Ребенок должен освоить основополагающие правила поведения за столом - еда подается в посуде и есть ее следует при помощи столовых приборов. Дайте понять малышу, что он всегда может рассчитывать на вашу помощь, если ему что-то не дается. Например, он может попросить порезать ему пищу на кусочки, передать салат или налить ему напиток.

Основные правила этикета:

• Садиться за стол и вставать из-за него вместе с семьей.
• Вымыть руки перед едой.
• Пожелать в начале трапезы приятного аппетита, а по завершении поблагодарить.
• Есть с закрытым ртом, не набивать едой полный рот, не болтать и не баловаться.
• Не чавкать, не ковыряться во рту.
• По необходимости пользоваться салфеткой.
• Не тянуться за блюдом через весь стол, а вежливо попросить сидящего рядом передать необходимое.
• Не раскладывать локти на столе и не опираться о них - держать при себе.

Детей чуть постарше учат пользоваться столовыми приборами (вилка в левой, а нож в правой руке). Детям следует знать, что прежде, чем запить еду, надо вытереть рот салфеткой: неэтично оставлять жирные следы от губ на стакане.

Если требуется налить напиток в стакан, то следует попросить о помощи взрослых, чтобы не разлить содержимое. Держать тяжелую чашку необходимо двумя руками. Перед началом трапезы расстелить на коленях полотенце/салфетку, а детям до 5-ти лет - заткнуть ее за ворот, чтобы не испачкать одежду.

Выходить из-за стола следует с правой стороны стула. Передавать продукты вокруг стола надо слева направо. Сначала предложите блюдо сидящему слева, а затем передайте соседу справа.

Перед тем как выпить напиток, надо прожевать и проглотить находящуюся во рту пищу. Если необходимо отлучиться из-за стола, то просто извиниться и выйти, не оповещая гостей о своих планах посетить туалет.

Правила этикета за столом для детей в стихах и картинках

Детям легче изучить правила этикета за столом, если они будут визуализированы или поданы в игровой форме. Картинки и стихи лучше помогут ребенку выучить, какой должен быть этикет за столом. Для закрепления освоенного ходите с ребенком на детские праздники, в кафе - исправляйте ошибки.

Картинки об этикете:

Чтобы не чувствовать себя неловко за столом, ребенку следует освоить правила этикета. Это нормы поведения, которых принято придерживаться в обществе. В основе правил - чувство уважения к окружающим.

Также немаловажно научить ребенка правилам безопасности за столом - при обращении со столовыми приборами, чтобы не подавился пищей и не запачкал себя и окружающих. Лучше всего эти правила доносятся в игровой форме.

Привитие основ правильного «застольного» поведения должно начинаться ещё в раннем детстве, лишь в этом случае культурные навыки станут привычкой и в какой-то степени естественной личностной чертой сначала дошкольника, а потом и школьника.

Однако родителям, которые занимаются проблемой привития ребёнку правил этикета за столом, необходимо учитывать, что их чадо воспринимает взрослые привычки в качестве образца поведения. Значит, важно следить и за собственными манерами, иначе все старания будут напрасными.

Яблоко от яблони

Приучить ребёнка к правильному поведению за столом – задача мамы и папы, а не педагогов в дошкольном образовательном учреждении. Когда малыш начнёт «трапезничать» вместе со взрослыми, именно последние и должны прививать ему правильные манеры.

Лучший же воспитательный метод – собственный этикет. Если домочадцы сами ведут себя за трапезой достойно, то, скорее всего, и ребёнок со временем станет воспринимать правила поведения за столом как вполне естественный поступок.

Адекватный приём пищи подразумевает не просто тихую еду и применение необходимых столовых принадлежностей, а, в первую очередь, способность ребёнка:

• кушать, не балуясь с продуктами;
• не чавкать;
• не раскачиваться на стуле;
• не смеяться громко;
• не толкаться и пр.

Наверняка каждый малыш в раннем возрасте увлекался чем-нибудь из вышеперечисленного, приводя в недоумение гостей или раздражая родителей. Взрослым следует проявить настойчивость в приучении ребёнка и указывать ему на неправильность поведения.

Ребёнок в годик или полтора ещё не способен с первого раза услышать родительские просьбы, понять и поменять своё поведение. Кроме того, в этот возрастной период дети не способны кушать аккуратно в силу физических особенностей – крохотные пальцы настолько неловкие, что не могут отправить содержимое ложки в рот без особых потерь.

Именно поэтому следует морально подготовиться к тому, что до аккуратных завтраков ещё далеко, а на столе обязательно будет рассыпанная каша, разлитый суп и выплеснутый кисель. Только регулярная тренировка поможет через некоторое время уверенно орудовать столовыми приборами.

Однако одновременно ребёнку нужно объяснять элементарные правила, вроде тех, что нельзя бросаться кашей, стучать ложечкой по тарелке с супом и лить сок на пол. Поведенческие нормы закладываются уже в раннем детстве, поэтому не нужно считать такие пояснения бесполезной тратой времени.

Чтобы ребёнок не баловался с продуктами и столовыми принадлежностями, необходимо отвести для игровой деятельности отдельное время: купить пластилиновую массу, безопасные краски для пальчиков. Это позволит реализовать естественное стремление малышей к игре.

Одно дело, если проблема неаккуратных обедов кроется в несовершенной мелкой моторике – не следует торопить события, всему своё время. А вот если ребёнок специально хулиганит за столом, чтобы привлечь родительское внимание, то необходимо реагировать.

Пусть дети ещё не всё понимают, однако способны разобраться в эмоциональном состоянии родителей. Поэтому маме можно и нужно говорить, что плохое поведение её расстраивает, поскольку она готовила вкусную кашу специально для любимого сыночка (дочки).

Когда начинать уроки этикета?

Этикет и правила поведения за столом – важный пункт взросления ребёнка. Однако нужно определиться, с какого возраста можно приступать к целенаправленному обучению.

Обычно специалисты называют срок в 18 месяцев, когда ребёнок начинает активно подражать взрослым, старательно копируя все их действия. Кроме того, именно в этом возрасте малыши уже знакомы со столовыми приборами и более-менее сноровисто ими орудуют.

Всеми этими возможностями необходимо воспользоваться. Прежде всего, следует начать с себя, избавившись от привычки пить молоко из пакета или минералку из бутылки.

Ну и, конечно, следует понимать, что принципы поведения за столом для детей должны быть максимально простыми и соответствовать возрастным и индивидуальным особенностям. К примеру, глупо требовать от двухлетки умения пользоваться ножом.

Игровая деятельность – важнейший метод обучения ребёнка «застольному» этикету. Придумывая «торжественный раут в королевском дворце» (с участием кукол), можно ненавязчиво познакомить кроху с основными правилами – как в гостях, так и дома.

Итак, возраст от 1,5 до 5 лет – идеальный период для формирования многих привычек, в том числе и такой полезной, как столовый этикет. На помощь придёт игра: в куклы, которые обедают, в плюшевого медвежонка, который идёт в гости. А когда ребёнок чуточку подрастёт, сможет освоить и прочие умения:

Если родитель хочет научить ребёнка вести себя за столом, то необходимо отказаться от криков и раздражения. Также следует оставаться последовательным в своих требованиях. Взрослым нужно изо дня в день повторять правила и не менять их по собственному желанию.

Этот возрастной промежуток – самый важный и плодотворный для привития навыков столового этикета, однако ситуация осложняется тем, что дети уже не столь явно доверяют родительским словам. Ребёнок способен заметить несоответствие между требованиями мамы и её неправильными поступками.

Что же должны уметь ребятишки в этом возрасте? Ниже представлен краткий перечень основных этикетных навыков:

Если ребёнок «оконфузился» в гостях, нельзя устраивать ему выволочку в присутствии чужого человека. Поговорить о нарушении нужно дома, в случае серьёзности проступка можно устроить семейный совет.

«Застольный» этикет для подростков

Ребёнок старше 10 лет обычно уже хорошо знает все правила красивого поведения для детей за столом. Он понимает, как правильно обращаться с основными столовыми принадлежностями, осознаёт, когда нужно садиться и выходить из-за стола.

Однако это лишь главные принципы, которые должен знать каждый приличный человек. Теперь необходимо перейти к более узким и специфическим знаниям.

К примеру, можно научить ребёнка пользоваться приборами, которые не применяются каждый день: вилки для крабов и омаров, щипцы для фруктов, льда, салатов. Во-первых, так дети расширят свою эрудицию и кулинарные возможности, во-вторых, это просто интересно.

Помимо советов для каждого возрастного этапа, имеются и общие правила, выполнение которых позволит поскорее приучить ребёнка к «застольному» этикету. Что же рекомендуют специалисты:

Родительский пример – вот тот урок, который лучше всего усваивается детьми. Если мама или папа будет аккуратно вести себя за столом, правильно пользоваться столовыми принадлежностями, мыть руки перед едой и т.д., то овладение навыками не заставит себя ждать.

В чём заключается польза столового этикета?

Не все родители осознают важность обучения ребёнка правилам поведения за столом. А ведь в нынешнее время эти умения становятся действительно необходимыми ля успешной жизни.

Сегодня всё чаще серьёзные дела обсуждаются за обедом в ресторане, там заключаются сделки. Кроме того, не стоит забывать о посещении заведений общественного питания с симпатичной девушкой или парнем, деловым партнёром. То есть соблюдение этикета может как помочь во взрослой жизни, так и навредить.

Выше изложены только общие принципы. Безусловно, каждый малыш – яркая индивидуальность, а в каждой ячейке общества имеются собственные обеденные традиции и ритуалы.

Однако этикет за столом для детей в любой ситуации преследует общую цель – научить ребёнка правильному поведению в социуме, что должно пригодиться во взрослой жизни. Следовательно, родителям стоит немного потерпеть и приложить чуточку усилий, чтобы затем гордиться безупречными манерами своего чада.

Правила этикета за столом для девочек

Еще один тест на проверку культурности человека — его поведение за столом, умение красиво принимать пищу. Как у тебя с этим? Если юная леди чавкает и вытирается о скатерть после сытного ужина, она, скорее всего, попала к нам из далеких прошлых веков. Раньше это было нормой. А что можно делать и что недопустимо за столом в 21 веке?

Вот некоторые правила, которые тебе помогут разобраться.

Сразу же обрати внимание на свою осанку за столом. Спина должна быть ровная, голова приподнята, не подгибай колени под себя. Можно слегка опереться на спинку стула, но не развалиться на нем. Возьми себе за правило сидеть красиво, будто ты на званом ужине у английской королевы .

Не наваливайся локтями на стол, не подпирай голову рукой. Если блюда еще не подавали, лучше всего держать руки на коленях. А во время еды принято опираться о стол только запястьями рук. У прекрасной половины есть привилегия: ненадолго можно опереться на локоть.

Салфетку нужно развернуть и положить на колени. Она вообще-то предназначена для того, чтобы ею вытираться, а не мять, рвать, сворачивать в трубочки или шарики. Кстати, по тому, как человек комкает салфетку, можно узнать его характер.

Не нужно также теребить края скатерти (как бы ты ни волновалась), собственные волосы, одежду, крутить приборы в руках, вытягивать ноги под столом и здороваться пятками с соседями напротив.

Если тебе понадобилось выйти из-за стола, нужно попросить извинения и тихо удалиться.

Припудрить носик лучше в ванной, чем за столом в присутствии всех гостей.

Если у тебя случайно упал столовый прибор, не пытайся залезть под стол и найти его. Попроси, чтобы тебе подали другой.

Как быть, если ты не знаешь, каким прибором воспользоваться, чтобы отведать какое-то неизвестное тебе блюдо? Посмотри, как его едят другие. Или прямо спроси у хозяйки, что это, из чего приготовлено и как его едят. В этом нет ничего неприличного.

Как быть, если блюдо тебе не нравится? А хозяйка так и норовит положить добавку? Можно прямо сказать: «Какая гадость, эта ваша заливная рыба!» Или не стоит рисковать? Лучше поблагодарить и деликатно отказаться.

Сколько можно положить еды в свою тарелку из общего блюда? На себя и на того парня ? Нужно быть скромнее в своих гурманских желаниях и помнить о других, даже если блюдо тебе очень нравится.

Если блюдо находится от тебя далеко, попроси подать общую тарелку или поухаживать за тобой. А если рядом сидит настоящий джентльмен, то и просить не придется, сам предложит.

Если еда или питье слишком горячее, не надо на него дуть. Просто стоит немного подождать, пока остынет.

Не принято сразу изо рта выкладывать на тарелку косточки от фруктов, мясные и рыбные кости. Сначала их кладут на ложку или вилку, а уж потом на тарелку.

Не ешь с ножа. Не потому что ты в приметы веришь: муж будет лысый, злой станешь и прочие выдумки. Просто потому, что это опасно, да и некрасиво.

Если тебе нужно передать нож соседу, подавай его ручкой от себя в целях безопасности.

Не кроши хлеб или булку в первые блюда. Не вытирай остатки соуса хлебом. Не вылизывай тарелки, каким бы вкусным ни было блюдо. Лучше уж попроси добавки.

Верхом неприличия считается стучать ложкой, размешивая сахар в чае. Также нужно вынимать ложку из чашки во время питья.

После еды вилку и нож кладут на тарелку параллельно, ручками вправо. Если ты будешь ими еще пользоваться, их можно положить на столе.

Внутренний этикет

Старайся садиться за стол в хорошем настроении. Ученые доказали, что в спокойном состоянии полезные вещества усваиваются гораздо лучше. Поэтому лучше не смотреть телевизор во время еды (особенно новости), не сидеть перед монитором компа, не читать и не болтать по телефону.